Sammeln, Erhalten und Weiterentwickeln. Das sind die Aufgaben des gemeinnützigen Vereins ARCHE NOAH. Samen, Knollen und anderes Vermehrungsmaterial von 5.500 verschiedenen Kulturpflanzensorten – Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Getreide – werden hier in einer der größten biologisch geführten Sammlungen Europas bewahrt. 150 verschiedene Arten von Kartoffeln lagern im Archiv, die Baumobstsammlung umfasst 1.000 Bäume, von Apfel, Birne, Pflaume und Kirsche bis zur Marille.
Himbeerapfel von Holovous, Ananasmarille oder Spitzapfel Mirli
Hinter den klingenden Namen der alten Sorten steht individueller Geschmack. Schließlich arbeitet ARCHE NOAH auch daran, mit der Obst- und Gemüsevielfalt auch die Geschmacksvielfalt zu erhalten – und Menschen dabei zu helfen, eine Sorte zu finden, die ihnen schmeckt.
Verschiedenen Themenbeete mit wechselnden Schwerpunkten
Als eines der Schaugarten-Highlights präsentiert sich heuer ein Jubiläumsbeet, sinnbildlich für wichtige Abschnitte in der 30 Jahre langen Entwicklung des Arche Noah Schaugartens. Der Garten war und ist ein Ort der Saatgutproduktion, des Forschens und Experimentierens – und ein Platz für Begegnung, Austausch und Weiterbildung. Zu sehen gibt es in diesem Themenbeet "30 Jahre Schaugarten" verschiedene besondere Salate aus den Anfangszeiten von ARCHE NOAH neben wenig bekannten, seltenen Kulturpflanzen (Zuckerwurz, Gartenmelde, Etagenzwiebel ….).
Ein eigenes Beet widmet sich der Paradeiser-Vielfalt. Hier sichtet ARCHE NOAH heuer Winter- und Lagerparadeiser aus dem Archiv. Auch Hirsen und verschiedene Soja-Arten werden zu sehen sein, mit einem besonderen Augenmerk auf deren Fähigkeit, mit Hitze und Trockenheit umzugehen.
Raritäten aus aller Welt
Im ARCHE NOAH Schaugarten find...
